100% Carbón de encina · Origen responsable
Carbón vegetal de encina seleccionado a mano. Enciende rápido, aguanta la brasa durante horas y aporta a tus asados ese sabor auténtico de la leña noble.
La diferencia se nota en la brasa
El fuego que convierte una comida en un ritual
Brasa intensa, estable y limpia. La que pide un buen chuletón, unas verduras al rescoldo o un arroz a la leña.
Por qué la encina
La madera noble de la dehesa, hecha brasa.
La encina es una de las maderas más densas de la península. Esa densidad es lo que convierte a BLACK ESSENCE en un carbón que rinde más y mejor que un carbón vegetal común.
Gran poder calorífico
Alcanza rápido la temperatura ideal de brasa y la mantiene alta y estable para sellar carnes y pescados a la perfección.
Larga duración
Más de 4 horas de brasa constante con una sola carga. Menos reposiciones y una cocción más larga y homogénea.
Poco humo y sin chispa
Al ser madera densa y bien carbonizada, apenas genera humo ni saltos de chispa. Más control y menos molestias.
Sabor auténtico
Aroma limpio de leña noble que realza el sabor de tus asados sin enmascararlo con olores artificiales.
Calibre seleccionado
Trozos de tamaño homogéneo, sin exceso de polvo ni finos. Una brasa uniforme desde el primer minuto.
Origen responsable
Procede de la poda y limpieza controlada de encinares. Aprovechamos la madera cuidando el monte mediterráneo.
El carbón por dentro
Así es BLACK ESSENCE, de cerca
Madera de encina noble, calibre uniforme y una brasa que aguanta. Esto es lo que encontrarás al abrir la caja.
Producto
Carbón de encina 5 kg
★★★★★ 4,9 / 5 · basado en catas de producto
La caja de 5 kg de BLACK ESSENCE: carbón vegetal 100% de encina, listo para tu barbacoa, brasero u horno de leña. Encendido rápido, brasa duradera y sabor de madera noble.
- Madera de encina 100% — nada de mezclas ni aglomerados
- Más de 4 horas de brasa por carga
- Caja de cartón resistente con asa troquelada
- Envío a península en 24-72 h
Envío gratis a partir de 3 cajas a Península
Cómo se usa
De la caja a la brasa en 4 pasos
Prepara
Coloca el carbón formando una pequeña montaña en el centro de la barbacoa o usa una chimenea de encendido.
Enciende
Usa pastillas o encendedor natural. La encina prende con facilidad; en pocos minutos verás la primera brasa.
Espera la brasa
Deja que el carbón se cubra de ceniza gris (15-20 min). Es la señal de que la brasa está en su punto.
A cocinar
Extiende la brasa, coloca la parrilla y disfruta de más de 4 horas de cocción sin reponer.
Nuestra historia
Del encinar a tu barbacoa
BLACK ESSENCE nace de una idea sencilla: llevar a cada casa el mejor carbón de encina, con la calidad de siempre y la comodidad de comprarlo online. Seleccionamos la madera procedente de la poda y limpieza de encinares, la carbonizamos con cuidado y la envasamos en cajas manejables de 5 kg con asa.
Un buen asado empieza mucho antes de encender la barbacoa: empieza por elegir bien el carbón.
Cuidamos cada paso para que abras la caja y encuentres exactamente lo que prometemos: encina noble, calibre uniforme y brasa que dura.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber
¿Qué diferencia hay entre el carbón de encina y uno normal?
¿Cuánto dura la brasa de una caja de 5 kg?
¿Cómo y cuándo llega mi pedido?
¿El envío tiene coste?
¿Puedo comprar cantidades grandes o para hostelería?
¿El carbón es de origen sostenible?
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